大型不锈钢和面机 该机由搅拌缸、搅勾、传动装置、电器盒、机座等部分组成。 螺旋搅勾由传动装置带动在搅拌缸内回转，同时搅拌缸在传动装置带动下以恒定速度转动。缸内面粉不断地被推、拉、揉、压，充分搅和，迅速混合，使干性面粉得到均匀的水化作用，扩展面筋，成为具有一定弹性、伸缩性和流动均匀的面团。[查看详情+]
因为揉面和面就是一个大项目，费时费力。面筋是经过将面粉和成面团，在水中反复冲洗，将淀粉和其它杂质分离出去，剩下的就是面筋，洗面机可以替代手工洗面筋，机器主要由机架、电机、减速机、面桶组成，可自动和面、洗面筋。[查看详情+]
全自动的和面机，真的是省时又省力啊，对于喜欢吃面食的地区而言，这真的是个好的面食机械，不管是一日三餐的包子馒头面条，还是其他面制品，可以用和面机统统搞定。不仅节省了人工，还提高了效率，能让人更轻松。[查看详情+]
工艺原理：和面机是指在真空负压下揉面团。小麦粉颗粒在负压下与水一起搅拌。由于没有空气分子阻隔，可以更充分、快速、均匀地吸收水分，从而提升面团的蛋白质网络结构。改造大大提高了面食产品的质量。 [查看详情+]
洗面，是凉皮生产的一个关键环节。洗面的意思就是将面粉中的淀粉洗出来，用以做凉皮；洗面出来的面渣叫作面筋，就是吃凉皮的时候，里边非常蓬松的那个方块，烤面筋也是用它做的，只是制作工艺不同。[查看详情+]
科技改变生活厨艺不够，那就科技来凑！洗面机虽然是比较简单的食品机械设备，但是他的出现解决了自古以来，人们手工洗面和面的难题，所以应广大消费者的需求，市场上的洗面机层出不穷[查看详情+]
