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商用大型和面机在使用后需要做哪些维护
发布时间:2024-12-13 浏览

  和面机是面食加工的主要设备,根据用户加工工艺要求混合制成面团,广泛适用于食堂、饭店及面食加工单位的面食加工,是替代手工,降低劳动强度,满足人们饮食卫生要求的理想设备,那么一款好的设备我们更应该注意维护,才能保证设备的长期使用不出现问题,在日常使用设备之后,都需要进行哪些维护来保证设备的使用寿命更长?

全自动和面机
全自动和面机

  每次使用完和面机后,应及时进行清洁。首先,确保机器已完全断电,然后用湿布擦拭机器表面,避免使用钢丝球等锐器,以防刮伤机器表面。

  其次在长期使用大活面机过程中,需要注意各个轴承的润滑情况,可以选择适合的润滑剂涂在机器轴承处。润滑的周期要根据不同机器的使用频率而定,通常情况下润滑周期在每隔3-5个月涂抹一次润滑剂。在保养和上油过程中,务必确保机器已完全断电,以防触电事故。
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