如何正确操作商用洗面机-巩义市方锐机械厂

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如何正确操作商用洗面机

发布时间：2024-06-14 浏览次

洗面机对于我们日常来说很少能用到，但是对于商用来说的话，洗面机就是很关键的一个设备了，方锐洗面机具有效率高、洗面净、效果好的特点，那要怎么使用洗面机呢？

其实洗面机是从和面机演变而来，采用的是洗衣机的工作原理，机器内部采用的是双螺旋，可以正转和反转，速度可以调节。采用双电机，动力强劲，整体配置高，洗面速度快，面筋与淀粉分离更完全，不仅适合凉皮加工行业，也非常适合专门做面筋生意的商家。

全自动洗面机

开机前先按1市斤干面粉配0.6~0.7市斤的水倒入斗内，再按此比例把面粉一次性倒进斗内开机和面。然后等待机器和面，这个过程需要顺转和面5~6分钟，再倒转和面5~6分，停机醒面。醒面过程不低于12分钟即可，醒面之后，可往面斗内倒入30斤左右的水，开机洗面，洗至3分钟后停机排面浆。排完面浆为宜，二次洗面长不得超过5分钟，后洗的两次时间可长一些。然后就洗好面了，这时候就需要取出面筋，清洗面斗。由此面就洗好了。

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