实时数据采集与分析:大型和面机通过安装在设备上的各种传感器,可视化系统可以实时采集设备的运行数据,如洗涤时间、用水量、用电量等。这些数据经过分析处理后,可以为生产过程提供有力的支持,帮助企业优化生产流程,提高生产效率和质量。[查看详情+]
重量监测:通过重量传感器监测面粉、水及其他辅料的重量,确保原料配比的准确性。例如,在进料口和出料口安装重量传感器,实时监测物料的进出量,保证每批次洗面的原料投入量符合工艺要求,重量误差可控制在±1%以内。[查看详情+]
大型洗面机通过“传感器+PLC控制系统”实现智能调控,确保不同原料(如中筋面粉、高筋面粉、杂粮粉)均能达到好的分离效果,核心原理包括:[查看详情+]
分离原理:洗面机主要通过机械搅拌和水流冲洗的方式来实现面筋和淀粉浆的分离。在减速器的作用下,洗面轴和洗面桶反向不等速转动,对面团形成揉搓挤压,同时带动水运动,将面团表面的淀粉冲洗下来。面团不断在料筒里运动,形状不断变化,经过多次冲洗,使淀粉充分与面筋分离,淀粉浆通过设备的过滤装置流出,而面筋则留在[查看详情+]
大型洗面机型号多样,产量从每次50斤到2000斤不等,能满足大规模生产的需求,减少批次转换次数,提高整体生产效率。[查看详情+]
传统洗面需“老师傅”凭经验判断:[查看详情+]