洗面机是洗面筋机的简称是生产凉皮、擀面皮、面筋等多种传统小食品必不可少的设备，该设备是生产凉皮时将面粉中的淀粉与面筋分开的设备，在传统的凉皮生产工艺中由于是人工操作，在进行洗面、洗面筋时不仅耗费时间长而且效率低，生产过程也没有那么的准确。洗面机对面团形成揉搓挤压，面团形状不断变化，由水运动，反复冲洗，水将面团中的淀粉冲洗下来，分离出干净的面筋。洗面机简单易操作，只要将干面粉倒入机斗内，可自动完成和面和洗面的全部工序，效率高，省时省力。后续机器出厂，我们会将机器调试完毕，一人就可操作，是生产面筋效率很高的设备。
