和面机容易出现的两个问题，解决方法-巩义市方锐机械厂

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和面机容易出现的两个问题，解决方法

发布时间：2022-07-25 浏览次

和面机是在生活中频繁使用的设备，难免会出现一些问题的，那么要怎么解决呢？进入来给大家解惑。

和面机属于面食机械的一种，其主要就是将面粉和水进行均匀的混合。有真空式和面机和非真空式和面机。分为卧式、立式、单轴、双轴、半轴等。通电缸内面粉不断地被推、拉、揉、压，充分搅和，迅速混合，使干性面粉得到均匀的水化作用，扩展面筋，成为具有一定弹性、伸缩性和流动均匀的面团。

和面机

1、面都内有黑面

这种情况是由于和面机内部搅拌轴、油封、密封盘等的磨损，由于长期使用易损件产生破损。这个更换易损件就可以比较简单。商家自行更换即可

2、和面时噪音大

出现这种情况可能是由于机器齿轮长时间缺乏润滑，导致齿轮缺油，这个就要求我们机器初次运转300小时后更换润滑油，更换时应该去除残存污油;以后每三个月更换一次，选用20/30号机油即可。还有一个原因是齿轮间隙变化，要调整间隙。一般来说，和面机是与馒头机搭配使用，馒头机噪音较小，而和面机由于其机器原理难免出现声音，建议选择380V电压或者带减速机的和面机。

3、机器出现拉不动或者闷车现象

最主要的一个是由于和面量太多。一般和面机都有型号说明，拿方锐的和面机来说，从12.5公斤到150公斤不等。商家要选择与自己机器配套的和面机，如包子生产上家，每天量很大，用包子机生产时就要搭配100公斤以及以上的和面机，这样才能协调提高生产效率。

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